10 เทรนด์การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร สุดปังในปี 2021 โดย 99designs.com

🍱 การแข่งขันทั้งในร้านค้า และในออนไลน์ ทำให้การออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นเหมือนอาวุธลับที่สำคัญ ⭐️ ที่จะช่วยให้สินค้าดูน่าซื้อ และช่วยสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ให้ดูโดดเด่น ในปี 2021 ✨ มีตัวอย่างเทรนด์การออกแบบบรรจุภัณฑ์ดังต่อไปนี้

1️⃣ สีเดียวเน้นความเรียบง่าย

🛍 Credit: Pinto Deli

⭐️ เทรนด์การออกแบบที่ยังคงได้รับความนิยมอยู่ คือการใช้เพียงสีเดียวทั้งบรรจุภัณฑ์ มีลวดลายที่น้อย เน้นความเรียบง่าย โดยการเลือกใช้สี นักออกแบบบรรจุภัณฑ์จะเลือกใช้สีที่สว่างและเข้ม จะยิ่งช่วยทำให้บรรจุภัณฑ์ดูสดใส และดูโดดเด่น มีความเป็นเอกลักษณ์ที่เฉพาะตัว

2️⃣ รูปกราฟฟิกแทนรูปสินค้า

🍱 Credit: ผัด ผัด

⭐️ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ด้วยการใช้ลายแพทเทิร์นหรือรูปกราฟฟิก นอกจากจะช่วยให้สวยงามแล้ว ยังทำให้สินค้านั้นดูน่าค้นหา และสามารถใช้รูปกราฟฟิกแทนรูปภาพจริงของสินค้าภายในได้ เช่น tortilla chips (แป้งข้าวโพดทอดเป็นแผ่น) ที่มีลักษณะเป็นสามเหลี่ยม ก็สามารถใช้แพทเทิร์นที่เป็นลวดลายสามเหลี่ยมมาออกแบบได้ หรือป๊อปคอร์นก็สามารถใช้กราฟฟิกที่มีลักษณะเหมือนเมล็ดป๊อปคอร์นมาสร้างเป็นลวดลายได้เช่นกัน

3️⃣ ย้อนยุคสไตล์วินเทจ

🍱 Credit: ทองสมิทธ์

⭐️ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ดูย้อนยุคสไตล์วินเทจกำลังเป็นเทรนด์ที่มาแรง นอกจากเรื่องลวดลาย ยังมีเรื่องของการออกแบบรูปทรงขวด หรือกล่อง และวัสดุที่เลือกใช้เพื่อให้ดูย้อนยุค ประสบการณ์และสิ่งที่ลูกค้าจะได้รับไม่ใช่แค่ความสวยงาม และจะได้ย้อนเวลาเพื่อสัมผัสได้ถึงประสบการณ์ในวัยเด็กได้อีกด้วย

4️⃣ เรขาคณิตเพื่อความชิค

🍨 Credit: yindeedesign / ทิพย์รส

⭐️ อีกเทรนด์การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดูเรียบง่ายคือการใช้ทรงเรขาคณิต มีการวาดลวดลาย เส้น มุม และสีที่ชัดเจน รูปแบบและลวดลายจะออกไปในทาง abstract แต่ดูเรียบง่าย ซึ่งทำให้บรรจุภัณฑ์ดูโดดเด่น และทันสมัย ส่งผลให้การสื่อสารในแบรนด์บนบรรจุภัณฑ์นั้น ๆ เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น

5️⃣ บรรจุภัณฑ์คือศิลปะ

🥤 Credit: cheezelooker

⭐️ เทรนด์ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้กลายเป็นงานศิลปะ ส่วนใหญ่ได้รับแรงผลักดันจากผลิตภัณฑ์ระดับกลาง จนถึงระดับไฮเอนด์ ออกแบบโดยใช้รูปศิลปะจากภาพวาดสีน้ำ ภาพวาดสีน้ำมัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าของตัวบรรจุภัณฑ์เอง เช่น ขวดไวน์ที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ คงไม่มีใครอยากจะทิ้ง และคงจะอยากนำกลับมาใช้ใหม่

6️⃣ ภาพลายเส้นเพื่อความสมัย

🍱 Credit: yindeedesign / Slim Delivery

⭐️ เทรนด์การออกแบบบรรจุภัณฑ์ในปีหน้า จะถูกออกแบบโดยให้ความรู้สึกเหมือนว่าเรากำลังดูแกลลอรี่งานศิลปะ มากกว่าเชิงพาณิชย์ ภาพวาดลายเส้นจะดูคลาย ๆ การออกแบบทางวิศวกรรม ลายเส้นที่ถูกวาดอย่างละเอียดละออ สร้างความน่าสนใจให้กับผู้บริโภคได้มากทีเดียว

7️⃣ใช้การจับคู่สีให้ดูโดดเด่น

🍱 Credit:SAVOEY

⭐️ การออกแบบเน้นการจับคู่สี และการนำ Texture หรือเนื้อวัสดุเข้ามาร่วมในการออกแบบ ใช้การจับคู่สีที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้รูปทรงในบริเวณที่จะเทสีนั้น ๆ ใช้ความเข้ม ความอ่อนของสี นอกจากนี้อาจจะมีการใช้รูปทรงอิสระต่าง ๆ เช่น รูปทรงเกลียว หรือจุดเล็ก ๆ ที่คล้ายกับกลีบดอกไม้ เป็นต้น

8️⃣ โชว์รูปผลิตภัณฑ์เพื่อความชัดเจน

🥖 Credit: Mihimihi Thailand

⭐️ การออกแบบบรรจุภัณฑ์แทนที่จะทำให้ภาพประกอบหรือโลโก้เป็นจุดโฟกัสของบรรจุภัณฑ์ นักออกแบบบางคนเลือกให้ชื่อผลิตภัณฑ์เป็นจุดสนใจที่โดดเด่นขึ้นมาแทน การออกแบบที่สร้างสรรค์นี้ จะช่วยให้ชื่อของผลิตภัณฑ์เป็นจุดศูนย์กลาง และให้ความรู้สึกเหมือนงานศิลปะ ทำให้ตัวสินค้าเองมีบุคลิกที่โดดเด่นมากขึ้น

9️⃣ เน้นลวดลายที่สมมาตร

🍱 Credit: บ้านส้มตำ

⭐️ ในทางกลับกันนอกเหนือจากการออกแบบที่ดูแปลกตา เน้นความอิสระและเส้นสายต่าง ๆ นักออกแบบบรรจุภัณฑ์บางกลุ่มอาจจะออกแบบด้วยการเน้นลายที่เป็นระเบียบ และดูสมมาตร การออกแบบนี้ช่วยดึงดูดความรู้สึกของเราออกจากลายบรรจุภัณฑ์ที่ดูสับวนวุ่นวาย ไร้ระเบียบ เมื่อผู้บริโภคดูแล้วรู้สึกไม่ซับซ้อน เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ให้กับบรรจุภัณฑ์มากขึ้น

1️⃣0️⃣ใส่เรื่องราวและตัวละคร

🍱 Credit: ข้าวแกงเฮียแพ้ง

⭐️ การใช้ storytelling เป็นส่วนหนึ่งการสร้างแบรนด์ การสอดแทรกตัวละคร หรือเรื่องราวเข้าไปในการออกแบบบรรจุภัณฑ์จะช่วยทำให้แบรนด์มีชีวิตชีวา สนุกสนาน ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังอ่านหนังสือการ์ตูน ตัวอย่างหนึ่งคือการออกแบบ Peachocalypse อันน่าทึ่งของ St. Pelmeni ซึ่งทำให้เราได้เห็นฉากตื่นตาที่ลูกพีชยักษ์ที่กำลังเข้าโจมตีเมือง