🧀สูตร 'ชาไทยชีส' เมนูสุดฮิต มาแรงพร้อมแพคเกจจิ้งที่เหมาะกับเมนูห้ามพลาด!!

ชาไทยชีส 2 สเต็ปส์ ง่ายๆ ทำ 'ชาไทยชีส' ทำกินก็ง่ายทำขายได้กำไรดี เมนูเครื่องดื่มสุดฮิต หอม หวานมัน กลมกล่อมจนต้องเคลิ้ม  จิบทีเป็นต้องเคลิ้ม ทั้งหอม หวานมัน วันนี้เว็บไซต์บลูมอคค่า มาพร้อมสูตรการทำอย่างละเอียด ทำตามได้ง่ายๆไม่ยาก ไปลองทำกันเลย

ส่วนผสมทั้งหมด

  1. ครีมชีส
  2. น้ำตาลทราย
  3. นมสด
  4. วิปปิ้งครีม
  5. เกลือป่น
  6. ครีมเทียม
  7. ชาไทย
  8. น้ำเปล่า

Step 1 การทำชีส

ขั้นตอนในการาทำ
เตรียมชามผสมใส่นมสดและครีมชีสลงไปในชามผสม ใช้เครื่องตี ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เติมส่วนผสม น้ำตาลทราย เกลือป่น และวิปปิ้งครีม ใช้เครื่องตี ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตีให้เนื้อฟูและเนียนเข้ากันดี

  1. เตรียมชามผสมใส่นมสดและครีมชีสลงไปในชามผสม ใช้เครื่องตี ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เติมส่วนผสม น้ำตาลทราย เกลือป่น และวิปปิ้งครีม ใช้เครื่องตี ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตีให้เนื้อฟูและเนียนเข้ากันดี
  2. ใช้แร็ปคลุมชามผสม แล้วพักไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมเสิร์ฟ



Step 2 ทำชาไทย

กรองชาไทยด้วยเครื่องชงหรือถุงกรอง ผสมครีมเทียม นมข้นหวาน และน้ำตาลทรายลงไป คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากัน พักให้เย็นลง

Step 3 จัดเสิร์ฟ

เลือกแพคเกจจิ้งที่เหมาะสมกับเมนู คำนวนสัดส่วนให้เหมาะกับขนาดแก้วที่ต้องการ Dezpax.com เรามี แก้ว ให้เลือกหลากหลายประเภทและขนาด อีกทั้งยังสามารถพิมพ์โลโก้สร้างภาพจำให้กับแบรนด์ เพื่อสร้างภาพจำให้ลูกค้า เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง แล้วเทชาไทยลงไปอย่าให้เต็มแก้วเกินไป และตักชีสที่พักไว้ราดไว้ข้างบน แก้วที่แนะนำ แก้วเครื่องดื่มเย็นแก้วเครื่องดื่มเย็น

💥ผู้ประกอบการ ควรศึกษาตัวบรรจุภัณฑ์ให้ดีและเลือกใช้วัสดุหรือบรรจุภัณฑ์ให้เข้ากับเครื่องดื่มของคุณ

  • แก้วพลาสติก PET
    คุณสมบัติใส แข็ง คงรูป เนื้อเหนียว ไม่แตกง่าย เก็บความเย็นได้ดี ให้รูปลักษณ์ที่ดูดี ร้านกาแฟราคาสูงมักใช้
  • แก้วพลาสติก PP แก้ว PP จะขุ่นกว่า PET ทนความร้อนได้ดีกว่า โดยแบบหนาจะขุ่นทั้งแก้ว และแบบบางจะขุ่นบริเวณปากแก้ว สามารถแตกได้เมื่อตกกระแทก ร้านกาแฟและร้านชานมไข่มุกมักใช้รูปแบบนี้
  • แก้วสกรีนโลโก้ แสดงแบรนด์ชัดเจน

แก้วสกรีนโลโก้ หรือ Cupsleeve ปลอกสวมแก้ว ถือว่า เป็นพื้นที่ที่คุณจะได้แสดงความเป็นตัวตนของแบรนด์หรือแสดงภาพลักษณ์ของร้านเป็นพื้นที่ได้สื่อสารกับลูกค้า การเลือกรูปแบบควรจะเลือกใช้โทนสีที่สอดคล้องกับแบรนด์ของคุณ 🎨เพื่อสร้างการจดจำที่ง่ายต่อลูกค้า

ขนาดของแก้วที่นิยมร้านคาเฟ่

📍แก้วขนาด 22 ออนซ์
เหมาะสำหรับเมนูเย็นในปัจุบันนี้ไม่ค่อยเป็นที่นิยมมากนัก เนื่องจากแก้วมีขนาดใหญ่อาจทำให้ยากต่อการควบคุมปริมาณวัตถุดิบให้ได้รสชาติที่คงที่แต่ในปัจจุบัน ก็ยังคงมีร้านกาแฟและคาเฟ่บางแห่งที่ยังคงใช้อยู่บ้าง เช่น คาเฟ่อเมซอน กาแฟพันธุ์ไทย เป็นต้น

📍แก้วขนาด 16 ออนซ์
เหมาะสำหรับเมนูเย็นและปั่นในปัจุบันนี้คาเฟ่ส่วนใหญ่นิยมใช้มากที่สุด เนื่องจากปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการดื่มใน 1 ครั้ง เนื่องจากแก้วมีขนาดมาตรฐานจึงควบคุมปริมาณของวัตถุดิบได้ง่าย

📍แก้วขนาด 12 ออนซ์
เหมาะสำหรับเมนูพิเศษ นิยมใช้ในคาเฟ่ที่มีเมนูสมูทตี้ หรือบางร้านที่ต้องการเสิร์ฟแก้วเล็กเนื่องจากแก้วมีขนาดเล็ก จึงเหมาะกับเมนู SPECIAL


💡Tips: ใครอยากให้ข้นฟูมากขึ้นก็สามารถเพิ่มได้
สเต็ปส์แสนง่าย เพียงเท่านี้ก็สามารถเพิ่มเมนูใหม่ให้กับร้านของคุณ แถมยังเป็นเมนูที่กำลังเป็นกระแสมาแรงในตอนนี้ สามารถปรับใช้ได้ ทั้ง ชาไทยชีส ชาชีส ชาผลไม้ชีส เพิ่มยอดขายให้กับร้านค้าตามกระแสปีนี้ พร้อมวิธีเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ขนาดแก้วที่นิยมสำหรับร้านคาเฟ่

Dezpax หวังว่าลูกค้าร้านเครื่องดื่ม ร้านคาเฟ่อื่นๆ ที่กำลังนำเมนูชาชีสมาเป็ส่วนหนึ่งในเมนูของร้าน  หรือมองหาร้านบรรจุภัณฑ์ที่ครบครันทุกท่านจะได้ไอเดีย และให้เราได้เป็นปรึกษาสำหรับธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม หากสนใจบรรจุภัณฑ์ครบวงจร พร้อมพิมพ์โลโก้ Add LINE OA : https://lin.ee/93RfMsn

ขอขอบคุณแหล่งที่มา สูตรชาชีส https://www.bluemochatea.com