สรุปสถิติจาก LINE MAN Wongnai ในงาน RESTAURANT 2023 : Future’s Recipe


จะขายของกิน ขายอะไรถึงขายดี ?

Dezpax รวมรายชื่อสุดยอด 10 เมนูอาหารขายดีมากที่สุด ครึ่งปี 2023 เผยเทรนด์การกินของคนไทย สรุปสถิติเผยแพร่เทรนด์การกินที่น่ากินและน่าจับตามองของคนไทย ในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมา

Top 10 เมนูที่ถูกค้นหามากที่สุด ผ่านแพลตฟอร์ม LINE MAN Wongnai

1.ก๋วยเตี๋ยว
เมนูก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่ไหนก็ขายได้ ทานง่าย รวดเร็ว แม้ว่าการทำก๋วยเตี๋ยวมีขั้นตอนที่ดูซับซ้อนในการเตรียมวัตถุดิบ แต่ก็ไม่ยากเกินกำลังสำหรับผู้ที่ไม่เคยลองทำมาก่อน คู่แข่งทางการค้าก็ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด ประเทศไทยมีร้านขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ทั่วประเทศ บางครั้งอาจะเห็นก๋วยเตี๋ยวแฟรนไชส์อยู่เต็มสองข้างทางติดกัน รวมถึงร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปในระแวกนั้นก็ยังขายได้ดี

2.ข้าวมันไก่
เมนูข้าวมันไก่ เป็นอีกหนึ่งเมนูในดวงใจของใครๆหลายคน เพราะข้าวมันไก่ เป็นอาหารจานหลัก รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย อยู่ท้องได้ทุกมื้อ สามารถเปิดขายได้ทุกทำเล ทุกช่วงเวลา ตั้งแต่เช้ามืด กลางวัน เย็น หรือเปิดขายโต้รุ่งก็ยังขายได้ดี

3.ส้มตำปูปลาร้า 🎖️โตขึ้นถึง 40.4% เมื่อเทียบกับปีก่อน
เมนูส้มตำปูปลาร้าด้วยรสชาติ รสสัมผัส ความแซ่บนัว ทำให้ส้มตำกลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนไทย ไม่ว่าจะภาคไหน ก็ชื่นชอบ รสชาติจัดจ้านถูกใจสาวๆ โดยเฉพาะสาวออฟฟิศเป็นอย่างดี

4.ข้าวผัด หมู,กุ้ง,ปู
เมนูข้าวผัด เป็นเมนูที่ไม่รู้จะทานอะไรก็ขึ้นมาลิสต์เป็นอันดับแรก เมนูอาหารจานหลัก จานเดียว รสชาติทานง่าย รวดเร็ว ถูกใจทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่วัยเด็กไปจนถึงวัยทำงาน เมนูที่มีเกือบทุกร้านอาหาร รสชาติคุ้นเคย จึงเป็นอีกเมนูที่คนไทยชอบสั่งเป็นจำนวนมาก

5.ผัดกะเพราหมูกรอบ 🎖️โตขึ้นถึง 45.7% เมื่อเทียบกับปีก่อน
เมนูกะเพราหมูกรอบมาแรงสุดในตอนนี้ ขึ้นอันดับเมนูขายดี ด้วยส่วนผสมหลักของผัดกะเพราคือใบกะเพรา กลิ่นหอมเฉพาะตัว ผสมคลุกเคล้ากับวัตถุดิบอย่าง หมูกรอบ รสชาติเฉพาะตัว ความมัน ความกรอบ ทำให้เป็นเมนูที่ขายดี ถูกใจคนไทย

6. ผัดกะเพรา
เมนูผัดกะเพรา ความเรียบง่าย คือสิ่งที่ทำให้เมนูนี้แพร่หลายไปทั่วทุกพื้นที่ และในร้านอาหารไทยทุกแห่ง ความสดของสมุนไพรเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และพริกรสเผ็ดผัดกับกระเทียมกลิ่นหอมอบอวล ทำให้เป็นที่นิยมสั่งในร้านอาหารเมื่อต้องการรสชาติที่คุ้นเคย ทานง่าย รวดเร็ว และอิ่มท้อง

7.ไก่ย่าง 🎖️ โตขึ้น 167.9% เมื่อเทียบกับปีก่อน
ไก่ย่าง เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ทานได้ตั้งแต่อาหารจานหลัก อาหารว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นกับแกล้ม ส่วนใหญ่มักทำให้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีความหอมจากเครื่องเทศ ทานคู่กับข้าวเหนียว หรือ ทำเป็นไก่ย่างนมสด ไก่ย่างน้ำผึ้งก็ขายดีเช่นกัน

8.ตำป่า
เมนูตำป่า อาหารอีสานสุดแซ่บ ส้มตำธรรมดาไป คนไทยเลยคิดเมนูใหม่ขึ้นมาอีกเมนูที่เราเรียกกันว่า ตำป่า จุดเด่นอยู่ที่การใส่เครื่องหลากหลายจนเหมือนเมนูที่อยู่ในป่า มีอะไรทานได้ก็ใส่รวมกันหมดในครกเดียว นอกจากจะได้ทานของอร่อยหลากหลายแล้วในคำเดียวแล้ว ยังมีรสชาติที่แซ่บ จัดจ้าน ถูกปากคนไทย

9.ไก่ทอด
ไก่ทอดสามารถทานได้ทุกมื้อของวัน ไม่ว่าจะ มื้อเช้า เมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือไม่ว่าจะเวลาไหนที่ต้องการทาน ทานง่าย ทานได้ไม่เบื่อ เนื่องจากผ่านการหมักด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด ทำให้ทานได้บ่อยไม่เลี่ยน สามารถทานคู่กับเมนูอาหารอื่นได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียว ส้มตำ ยำ เป็นต้น

10.ข้าวไก่แซ่บ
เมนูข้าวไก่แซ่บ ที่เมื่อก่อนหาทานได้ตามตลาดนัด Street Food แต่ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากขึ้นสามามรถสั่งทานได้ง่ายขึ้น เพราะเป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่แซ่บ รสจัด ถูกปากคนไทย และ อิ่มท้อง ทำให้เมนูข้าวไก่แซ่บขายดีและแพร่หลายมากขึ้น

----------------------------------------------------------------------------
รวม 10 เมนูอาหาร ‘ขายดี’ บนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี ตัวเลือกในการเริ่มธุรกิจอาหารหรือเพิ่มเมนูข้างต้นจากเมนูเดิมของทางร้าน เพื่อเพิ่มยอดขายให้ปังๆ เมนูอาหารขายดี ต้องควบคู่กับ packaging ที่ดีมีคุณภาพ Dezpax เรามี Packaging ที่มากมายและหลากหลาย สำหรับใส่อาหารที่เหมาะกับการขนส่งเดลิเวอรี สามารถบรรจุอาหารได้หลายประเภทเหมาะสม ทั้งเรื่องความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์ วัสดุที่มีคุณภาพที่ใช้ในการผลิตที่ปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ได้มาตรฐาน มีขนาดที่เหมาะกับการบรรจุเพื่อขนส่งเดลิเวอรี

——————————————————————
DezpaX.com / แพคเกจจิ้งเดลิเวอรี่พิมพ์โลโก้
🌈LINE OA : https://lin.ee/93RfMsn
🌈 YT : bit.ly/3oOA9R5
🌈 TT : bit.ly/3NbIibO

🏬 Packaging Shops
- Bangsue.HQ
- Hatyai
- Saraburi
- Bangkae.Bkk
- Khonkaen