เคล็ดลับความสำเร็จของคาเฟ่และร้านอาหารของเครือ iberry

Dezpax

15 Jun 2021 — 3 min read

ที่อยู่คู่คนไทยมานานมากกว่า 20ปี จากร้านไอศกรีมคาเฟ่เล็กๆที่มีอยู่หลายสาขาและถ้านึกถึง Iberry คุณนึกถึงอะไรกันในปี 2021นี้ ได้สร้างแบรนด์ใหม่มากถึง 3แบรนด์ด้วยกันอย่าง iBERISTA, Cafe Pla และ โรงสีริมน้ำ

และทางเจ้าของคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ กล่าวอีกว่าการที่จะสร้างแบรนด์ใหม่หรือเปิดร้านอาหาร จะรู้ได้อย่างไงว่าอะไรเวิร์กหรือไม่เวิร์กให้ดูจากกลุ่มเป้าหมายของสถานที่นั้นๆ และสิ่งที่เราชอบ ไม่ใช่ว่าลูกค้าเหมาะกับร้านแบบนี้มาก แต่เราทำไม่เป็นเลย ต้องเป็นอะไรที่เราเอาอยู่ เราถึงจะได้กล้าทำได้ การทำธุรกิจร้านต้องใช้ความสามารถหลากหลายมาก

ต้องเข้าใจในเรื่องของการทำรสชาติอาหาร การบริการ คุยเรื่องระบบ ดูเรื่องพนักงานและเทคนิคในการควบคุมคนเหล่านั้นและสิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้น บรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้ของแต่ละแบรนด์ของเครือ Iberry Group เลือกใช้แบบไหนกันบ้าง ทางDexpax ได้รวบรวมมาไว้ที่นี้หมดแล้วมาดูกันเลย

⭐️ CharoenGang เจริญแกง - ข้าวแกง by iberrygroup
ร้านข้าวแกง & ขนมจีน
อร่อยได้ไม่เบื่อ มีหลากหลายเมนูให้เลือกลิ้มลอง
สั่งเลยที่ Grab food & Lineman
หรือสั่งผ่าน Line@ : CharoenGang เจริญแกง - ข้าวแกง by iberrygroup

🍱 สั่งซื้อสินค้ากล่องอาหาร คลิก>> https://bit.ly/3oH8ZGR

⭐️ Iberry Group
"iberry" the premium homemade ice-cream in Thailand proudly offers multi-style and various flavors of ice-cream especially Thai tropical fruit flavors signature ice cream with 100% natural taste.

🍱 ชามกระดาษพิมพ์โลโก้>> https://bit.ly/3vafOmK

⭐️ ฟ้าปลาทาน - Fá Plā Tahń
Delicious Fish Porridge
[Takeaway / Delivery Only]
สาขา ทองหล่อ : 063-535-2868
สาขา สาทร-ลุมพินี : 063-515-3176
สาขา ทาวน์ อิน ทาวน์ : 080-564-0202
พร้อมให้บริการตั้งเเต่เวลา 7.00-23.00 น. (เฉพาะเดลิเวอรี่ Grabfood / Lineman)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม เมนูต่างๆ ได้ที่
Line Official : @faplatahn

🍱 สั่งซื้อสินค้ากล่องอาหาร คลิก>> https://bit.ly/3oH8ZGR

⭐️ Iberistacoffee
Our coffee is like a high five in in your mouth
FB&IG : iBeristacoffee
Town in Town Soi11, Bangkok, Thailand
งผ่านระบบ Grabfood & Lineman ได้ทั้งสองช่องทางค่ะ
ร้านตั้งอยู่บริเวณเดียวกันกับ ร้าน เจริญแกง สาขา ทาวน์ อิน ทาวน์ นะคะ

🍱 สั่งซื้อแก้วกาแฟพร้อมพิมพ์โลโก้>> https://bit.ly/2Z4AQGs

⭐️ Rongsi Pochana โรงสีโภชนา
ซีฟู้ดสดใหม่ ไทยจีนขึ้นเหลา ทะเลเผา ข้าวต้มกุ๊ย & เบียร์วุ้น
1. สาขาหลังสวน จองโต๊ะหรือโทรสอบถามเพิ่มเติม : 02-121-4287
Location : https://goo.gl/maps/MxggiL4y1sjpnfePA
2. สาขานางลิ้นจี่ จองโต๊ะหรือโทรสอบถามเพิ่มเติม : 063-515-3179
Location : https://goo.gl/maps/cxJZYpNrubL5KFrQ9
Line@rongsipochana : https://lin.ee/m7lYts0

🍱 สั่งซื้อสินค้ากล่องอาหาร คลิก>> https://bit.ly/3oH8ZGR

⭐️ Kub Kao' Kub Pla - กับข้าว' กับปลา
Our branches
Market Place Thonglo Tel.0-2381-3274
La Villa Ari Tel.0-2613-0544
Empire Tower Tel.0-2670-1799
EmQuartier Tel.0-2003-6236
Central Embassy Tel.0-2160-5913
Gaysorn Village Tel.0-2075-2660
Mega Bangna Tel.0-2105-2218
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Line: @kubkaokubpla⁣
Delivery ได้ทาง Grabfood และ LINE MAN ค่ะ

🍱 สั่งซื้อสินค้ากล่องอาหาร คลิก>> https://bit.ly/3oH8ZGR

⭐️ ThongSmith
1.Embassy :02-1605794
2.Emquartier :02-0036226
3.Paragon:02-0035513
4.Central Ladprao:021150660
5.Central World :02-0686588
6.ARI :02-550-7449
7.8Thonglor:02-115-6660
8. Town in Town 02 115 7700
9.เย็นอากาศ 021157170

🛵 Delivery ได้ทาง Grabfood และ LINE MAN ค่ะ

🍱 สั่งซื้อสินค้ากล่องอาหาร คลิก>> https://bit.ly/3oH8ZGR

⭐️ รสนิยม
ร้านอาหารไทยสไตล์สตรีทฟู้ด ที่พิถีพิถันในรสชาติ พร้อมเมนูอาหารไทยจานเดียวคัดเฉพาะจานเด็ด ให้ได้อิ่มอร่อยในบรรยากาศย้อนยุคอย่างมีรสนิยม ได้ที่รสนิยมทั้ง 11 สาขา
1. All Season Place (2nd floor) Call : 02-654-0262
2. The Avenue Ratchayothin Call : 02-930-1020
3. Siam Paragon (G Floor) Call 02-610-7616
4. Silom Complex (B Floor) Call : 02-231-3133
5. Paradise Park (3rd Floor) Call : 02-787-2469
6. Fashion Island (G Floor) Call : 02-947-5228
7. The Maharaj Call : 02-024-1329
8. Future Park Rangsit (B Floor) Call : 02-150-9027
9. The Emporium (4th floor) Call : 02-259-9251
10. The Emquartier (B1. Floor) Call : 02-258-3150
11. Nang Linchi Call

🛵 สั่ง Delivery ได้ที่ 💨
Grabfood : https://bit.ly/3j8K9xj
Lineman : http://bitly.ws/byTf
สนใจสั่งอาหารล่วงหน้า หรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ของร้านรสนิยม ได้ที่
Line@ : https://lin.ee/1THm7Ue

📲 สั่งผลิตสายคาดพิมพ์โลโก้ >> https://bit.ly/3xgQNaH