ใกล้เข้าช่วงวันแห่งความรัก Dezpax ขอแนะนำกลยุทธ์เด็ดสำหรับธุรกิจอาหาร มัดใจคู่รักและไม่มองข้ามคนโสดในช่วงวันวาเลนไทน์ จะมีกลยุทธ์เด็ดอะไรบ้าง ไปกันเลยยย
💘ออกโปรโมชั่นสำหรับคู่รักและคนโสด
เพื่อเพิ่มยอดขายส่วนใหญ่เลือกที่จะออกโปรโมชั่นสำหรับคู่รักแต่มองข้ามกลุ่มลูกค้าโสด อาจเป็นจุดเล็กๆ ที่ทำให้พลาดโอกาสรับลูกค้าไป จะดีกว่าไหมุ้าเปลี่ยนมาจัดโปรให้ครอบคลุมทั้งสองกลุ่มให้ลูกค้าได้รับความประทับใจจะมาเดี่ยวหรือมาอยู่ก็เอาอยู่แน่นอน
เหตุผลที่ต้องจัดโปรทั้งคนมีคู่และคนโสดก็เพราะว่า คนในปัจจุบันเลือกจะโสดกันมากขึ้น คนโสดมีสถิติการใช้จ่ายเงินมากกว่าคนที่มีคู่หรือครอบครัว รวมถึงทานอาหารนอกบ้านมากกว่าทำทานเองจึงเป็นเหตุผลที่ธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ไม่ควรมองข้ามคนโสดในช่วงวันวาเลนไทน์
ดอกกุหลาบเพิ่มความประทับใจ 🌹
เอาใจลูกค้าที่ชอบสั่งเดลิเวอรี่ไปเฉลิมฉลองกันเอง ออกเซตเมนูพิเศษ หรือจัดโปรเมนูขั้นต่ำสินค้าเพื่อรับดอกกุหลาบฟรีจากทานร้าน เป็นความพิเศษที่ครอบคลุม สร้างจุดขายสำหรับเมนูเดลิเวอรี่ให้แตกต่างจาดร้านอื่น นอกจากลูกค้าจะได้สั่งอาหารเมนูที่ชื่นชอบแล้วยังได้รับดอกกุหลาบไปมอบให้กับคนพิเศษ สั่งร้านเดียวได้ถึง 2 อย่าง เฉลิมฉลองวันสุดแสนประทับใจ
อาหารน่าทาน แต่งจานโดนใจ แพคเกจจิ้งแบบใหม่ถูกใจสายคอนเทนต์ 🍰
ลูกค้ามักให้ความสนใจกับเมนูพิเศษความน่าทานของอาหาร รวมไปถึงความสวยงามในการตกแต่งจาน การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์วันวาเลนไทน์ ยิ่งถ้าแปลกใหม่ มีลูกเล่น ยิ่งช่วยเพิ่มความต้องการซื้อได้มากขึ้น
บรรจุภัณฑ์ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะหมวดอาหาร หรือ บรรจุภัณฑ์เบเกอรี่ ที่มีลูกเล่นแปลกใหม่ กล่องเบเกอรี่ต่างๆ เมนูเบเกอรี่เป็นของคู่กัน ไม่ว่าจะเป็น กล่องเค้ก ถุงขนม ถุงขนมปังเป็นต้น บรรจุภัณฑ์พร้อมงานพิมพ์ลายพิเศษช่วงวันวาเลนไทน์สำหรับให้ลูกค้านำไปฝากคนรักหรือครอบครัว
จัดร้านให้เข้าธีม 💝
จัดร้านให้สวยปังน่าสนใจและสอดคล้องกับธีมวาเลนไทน์ เช่นเปลี่ยนโทนสีดอกไม้ในร้าน ประดับตกแต่งด้วยลูกโป่งหัวใจ เพิ่มมุมถ่ายรูปในโทนสีชมพูที่ถ่ายออกมาแล้วสวย จะช่วยเพิ่มความสนใจให้กับลูกค้าเข้าร้านได้ยิ่งขึ้นเมื่อเกิดการเช็คอินถ่ายรูปลงโซเชียลก็เท่ากับว่าได้รับการโปรโมทช่วยให้ผู้อื่นได้เห็นร้านของเรามากยิ่งขึ้น
Dezpax ขอเป็นส่วนหนึ่งในการแชร์ไอเดียกลยุทธ์เด็ดเพื่อเพิ่มยอดขายในช่วงวันวาเลนไทน์หวังว่าจะช่วยเป็นไอเดียเพื่อนำไปปรับใช้ต้อนรับลูกค้าทั้งคนมีคู่และคนโสดได้รับความประทับใจให้กับร้านของคุณ หรือหากสนใจออกแบบบรรจุภัณฑ์รับเทศกาลอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น กล่องส้มตรุษจีน กล่องอาหารรับเทศกกาลสงกรานต์ ชามกระดาษลายจีนสำหรับช่วงกนเจสามารถพูดคุยปรึกษากับทีมงานเราได้ที่ LINE OA @dezpax และหน้าร้านบางซื่อ