♻️🌯โอกาสใหม่ของธุรกิจอาหาร อาหารคลีนกับบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

♻️🌯โอกาสใหม่ของธุรกิจอาหาร อาหารคลีนกับบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

พฤติกรรมการใช้ชีวิตของผู้คนในยุคนี้ เริ่มหันมาใส่ใจด้านสุขภาพมากขึ้น หันมาออกกำลังกาย ทำอะไรที่เป็นประโยชน์กับตนเอง เทรนด์ด้านสุขภาพจึงมาแรง รวมไปถึงพฤติกรรมในการกินอาหารและเครื่องดื่มก็มีการเปลี่ยนแปลงให้ดีต่อสุขภาพตามไปด้วย ตลาดของธุรกิจอาหารคลีนขยายตลาดไปสู่ลูกค้าที่กว้างขึ้น เพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

Dezpax.com ขอรวบรวมเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่มาแรงและเป็นที่นิยม เพื่อสุขภาพสำหรับทุกเพศทุกวัย มีอาหารอะไร ในรูปแบบไหนบ้าง ไปติดตามกันค่ะ


ประโยชน์ของอาหารคลีน

  • เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค
  • เพิ่มศักยภาพระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
  • ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคข้อต่ออักเสบ
  • สุขภาพดีทำให้มีความสุขมากขึ้น
  • ช่วยให้อายุยืน ลดรอยเหี่ยวย่น จิตใจแจ่มใส

อาหารพร้อมทานเพื่อสุขภาพ

อาหารสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีเวลาในการจัดเตรียมอาหารหรือลงมือทำด้วยตนเอง รวมถึงหลายคนอาจยังไม่ทราบ และไม่เข้าใจว่าในแต่ละมื้อร่างกายต้องการสารอาหารอะไรบ้าง ปริมาณเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย จึงทำให้เกิด อาหารพร้อมทานเพื่อสุขภาพขึ้น โดยการจัดเตรียมอาหารเป็นชุด เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่ไม่มีเวลาเพียงพอในการทำอาหารด้วยตนเอง

ข้อสำคัญของอาหารพร้อมทานควรคำนึงถึงสิ่งนี้

  • ปริมาณน้ำตาลน้อย
  • ไขมันอิ่มตัวต่ำ
  • ไขมันรวมต่ำ
  • มีโปรตีนในปริมาณเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

โดยส่วนใหญ่จะประกอบด้วยผลไม้ ผัก โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเช่น อกไก่ ทูน่า ถั่วเหลือง มีในส่วนของธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต และ ไขมันดี อย่างเช่นน้ำมันมะกอก อัลมอนด์ เป็นต้น

อาหารที่ใช้โปรตีนแทนเนื้อสัตว์

ในช่วงหลังคนให้ความสนใจและให้ความสำคัญกับโปรตีนมากขึ้น เพราะโปรตีนช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตช่วยให้อวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ ทำงานอย่างปกติ เป็นแหล่งพลังงานของร่างกาย หลายคนจึงปรับเปลี่ยนจากการทานโปรตีนประเภทเนื้อสัตว์เป็นการทานโปรตีนจากพืชที่แปรรูปมากขึ้น โดยการแปรรูปให้มีรูปร่างคล้ายเนื้อสัตว์ รสชาติคล้ายเนื้อสัตว์ แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

ข้อดีของโปรตีนจากพืชมีดังนี้

  • คอเรสเตอรอลต่ำกว่าเนื้อจริง 90%
  • ไขมันต่ำกว่าเนื้อจริง 15%
  • ลดการติดเชื้อจากสัตว์ได้
  • เหมือนเป็นการทานมังสวิรัติ ลดการทารุณกรรมนสัตว์ รักษ์สิ่งแวดล้อม

เครื่องดื่มสีใส แต่งกลิ่นและรส

ในยุคที่คนหันมารักสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้เครื่องดื่มเริ่มถึงจุดอิ่มตัวโดยเฉพาะน้ำอัดลม ทำให้เครื่องดื่มรูปแบบใหม่ที่ดูเป็นน้ำใสๆ แต่รสชาติดีเหมือนได้ดื่มน้ำหวาน ถูกให้ความสนใจกันอย่างต่อเนื่อง เพราะอร่อยดีต่อสุขภาพ ด้วยขั้นตอนการกลั่น ทำให้ได้รับกลิ่นและรสชาติแบบเดิม แต่กลั่นในส่วนของสี ไขมัน หรือโปรตีนบางส่วนออก ดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วยเหตุผลนี้จึงมีเครื่องดื่มรูปแบบอื่นๆ ที่มีสีใส แต่ยังคงกลิ่นและรสชาติ ทยอยผลิตออกมาจำนวนมาก

แนะนำบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

แน่นอนว่าอาหารคลีนเพื่อสุขภาพในรูปแบบต่างๆ ต้องมาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ แต่จะเลือกบรรจุภัณฑ์แบบไหนจึงจะเหมาะกับเมนูอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ Dezpax.com ขอมาแนะนำบรรจุภัณฑ์ในหมวดหมู่บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

บรรจุภัณฑ์รักโลกคืออะไร แตกต่างจากบรรจุภัณฑ์ทั่วไปอย่างไร ?
บรรจุภัณฑ์รักโลก คือ บรรจุภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เป็นภาชนะที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ปลอดภัย สัมผัสอาหารได้โดยตรง มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานไม่ก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ปราศจากสารปนเปื้อนในการบรรจุสินค้าหรืออาหาร หรือเรียกง่ายๆ ว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มาจากวัสดุธรรมชาติ

บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับอาหารคลีน
อาหารคลีนเป็นอาหารที่ตอบโจทย์กลุ่มคนที่รักสุขภาพ การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกจึงเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยให้อาหารคลีนได้รับความสนใจจากผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น

สามรถรีไซเคิลและนำมาผลิตใหม่ได้
ประเภทที่ได้รับความนิยม คือ กล่องกระดาษลูกฟูก กล่องกระดาษคราฟต์ บรรจุภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำมารีไซเคิลหรือผลิตใหม่ได้

ไม่ทำลายธรรมชาติ ย่อยสลายเร็ว
บรรจุภัณฑ์รักโลกหรือกล่องกระดาษรักษ์โลก ทำมาจากเยื่อธรรมชาติหรือพลาสติกชีวภาพที่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ถือได้ว่าเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกที่ไม่ทำลายธรรมชาติ

เพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารและสินค้า
เทรนด์รักษ์โลกได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก หากมีการปรับตัวให้เข้ากับเทรนด์ ย่อมทำให้สินค้าดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น รวมถึงหากมีการออกแบบโลโก้ ลงบนบรรจุภัณฑ์ก็จะยิ่งช่วยเพิ่มความโดดเด่น และแปลกใหม่กว่าการใช้บรรจุภัณฑ์แบบเดิมๆ อย่างแน่นอน

สำหรับผู้ประกอบการที่กำลังมองหาแนวทางธุรกิจใหม่ๆ เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงแนวทางในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ สามารถนำเทรนด์เหล่านี้ไปปรับใช้ อาจจะเพิ่มเมนูใหม่เพื่อสุขภาพ แต่ยังคงรสชาติเดิมไว้ ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดีต่อผู้บริโภค การปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์จากเดิมเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ควรเลือกซื้อหรือผลิตกับโรงงานที่มีความน่าชื่อถือและได้มาตรฐาน จึงจะได้รับบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

Dezpax.com เราเป็นแหล่งรวมบรรจุภัณฑ์อาหารครบวงจร ที่ได้รับมาตรฐาน พร้อมงานพิมพ์โลโก้ ตอบโจทย์ความต้องการด้านบรรจุภัณฑ์ได้ทุกรูปแบบ



Read more

เทรนด์แพคเกจจิ้งยั่งยืน 2026  SME ต้องปรับตัวอย่างไร

เทรนด์แพคเกจจิ้งยั่งยืน 2026 SME ต้องปรับตัวอย่างไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา "ความยั่งยืน" ได้กลายมาเป็นมากกว่าคำศัพท์ แต่เป็น มาตรฐานใหม่ ในโลกธุรกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่ "บรรจุภัณฑ์" ทำหน้าที่เป็นด่านหน้าในการสื่อสารกับผู้บริโภค สำหรับปี 2026

By Pimpaya Bhumala
เช็คเทรนด์ ธุรกิจอาหารปี 2026

เช็คเทรนด์ ธุรกิจอาหารปี 2026

ในโลกของธุรกิจอาหารที่หมุนไว การตามเทรนด์ให้ทันไม่ใช่แค่ทางเลือก แต่คือทางรอด เมื่อก้าวเข้าสู่ปี 2026 พฤติกรรมผู้บริโภคจะเปลี่ยนไปอย่างชัดเจน โดยให้ความสำคัญกับสิ่งที่มากกว่าแค่ "รสชาติ" วันนี้ Dezpax จะพาทุกคนไปเจาะลึก 3 เทรนด์หลักที่จะมาขั

By Pimpaya Bhumala
สรุป เศรษฐกิจ 2569 ธุรกิจร้านอาหาร

สรุป เศรษฐกิจ 2569 ธุรกิจร้านอาหาร

เศรษฐกิจปี 2569 เป็นความท้าทายสำหรับธุรกิจร้านอาหาร เนื่องจากเศรษฐกิจที่เปราะบางและกำลังซื้อลดลง ทำให้ผู้บริโภคใช้จ่ายอย่างระมัดระวัง ประกอบกับการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นจากคู่แข่งหลายประเภท และต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น ค่าวัตถุดิ

By Pimpaya Bhumala
อวสานชนชั้นกลาง  เมื่อโลกเปลี่ยนเร็วเกินไป SMEs ต้องปรับตัวยังไงให้รอด ?

อวสานชนชั้นกลาง เมื่อโลกเปลี่ยนเร็วเกินไป SMEs ต้องปรับตัวยังไงให้รอด ?

มุมมองจาก “แท็ป รวิศ หาญอุตสาหะ” และแนวทางต่อยอดสำหรับธุรกิจอาหารยุคใหม่ ในช่วงเวลาที่เทคโนโลยีและเศรษฐกิจเปลี่ยนเร็ว ผู้เล่นเข้า ออกตลาดไวมาก แข่งขันสูง แต่การเติบโตกลับต่ำ” โลกทุกวันนี้จึงไม่ใช่เรื่องของ “ใครเก่งกว่า” อีกต่อไป แต่

By Pimpaya Bhumala