ยุคที่การแข่งขันค่อนข้างสูง พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วในทุกๆ ปี ร้านอาหารของเราจะแข่งขันและปรับตัวอย่างไร7 กลยุทธ์ที่ร้านอาหารควรจะปรับเปลี่ยนแนวคิดและวิธีการทำงาน ให้เหมาะสมกับการแข่งขันในยุคใหม่ เพื่อทำให้ร้านอาหารของเราเติบโตได้อย่างต่อเนื่องและยั
ปัจจุบันธุรกิจส่งอาหารกล่องสัมมนาเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ทำให้มีผู้เล่นหน้าใหม่เข้ามามากขึ้น ส่งผลให้การแข่งขันเริ่มสูงขึ้น แล้วเราจะทำอย่างไรให้ร้านของเราสามารถแข่งขันและเป็นทางเลือกในอันดับต้นๆ ให้กับลูกค้าองค์กร ข้
มหกรรมที่คนในวงการอุตสาหกรรมอาหาร ห้ามพลาดเด็ดขาดก็คือ งาน THAIFEX - World of Food Asia สุดยอดงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในเอเชียที่จัดขึ้นในทุกปี โดยในปีนี้จัดขึ้นที่อิมแพค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 28 พฤษภาคม ถึง 1 มิถุนายน 2562 ถ้
ข้าวกล่องเบนโตะที่ดูอร่อยอัดแน่น โล้โก้ลูกเจี๊ยบทามาโกะสีเหลืองน่ารักสดใส ใครจะรู้บ้างว่า Tamagoya ส่งอาหารให้คนในโตเกียวมามากกว่า 40 ปีแล้ว รวมเป็นอาหารมากกว่า 300 ล้านมื้อ! คุณ Yusuke Kuwahara เริ่มการส่งเบนโตะเดลิเวอรี่ในปี 1975 จากการเห็นปั
เทรนด์อาหารสุขภาพที่มาแน่ๆ ในปี 2019 คืออะไร และเมื่อเรานำเทรนด์ใหม่ๆเหล่านี้มาทำการตลาด เราควรมีเทคนิคการสื่อสารในช่วงเริ่มต้นธุรกิจอย่างไร ลองมาอ่านบทวิเคราะห์ของ อ.ดร.เอกก์ ภทรธนกุล ภาควิชาการตลาด Chulalongkorn Business School ที่ได้รวบรวมมาจากเทรนด์ของต่างประเทศที่จะเข้ามาแน่ๆ ในเมืองไทย 1.
DoorDash เป็นบริษัท Startup จากซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ก่อตั้งโดยกลุ่มนักศึกษา 4 คนจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดในปี 2013 ในเวลาเพียงแค่ไม่กี่ปี DoorDash สามารถขยายบริการโดยเข้าถึงมากกว่า 600 เมืองทั่วอเมริกาเหนือ กลยุทธ์ที่ทำให้พวกเขาแตกต่างและดีกว่าคู